A sajtos lelke - Gazdák a kiégés peremén
A fenntartható gazdálkodás az agráriumban mostanra szinte unalomig hallott szóösszetétellé vált. Pedig létezik egy olyan szegmense, amelyről keveset beszélünk, mégis a gazdálkodás és agrárium kulcsfontosságú része: ez pedig maga a gazda.
A fenntartható mezőgazdaság szempontjainak biztosan magukban…